Winemeup

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.


Tak, mam 18 lub więcej lat | Nie, nie jestem pełnoletni

Kategorie Win

Kraj:

Rodzaj:

Kolor:

Producenci:

Aktualności

Wina

Villa Rizzardi Amarone della Valpolicella

Villa Rizzardi Amarone della Valpolicella

Rodzaj:Wytrawne
Kolor:Czerwone
Kraj:Włochy
Region:Wenecja Euganejska
Apelacja:Amarone Della Valpolicella Classico DOC
Rocznik:2008
Pojemność:750 ml
Alkohol:16,5%
Szczepy:Barbera, Corvina, Corvinone, Rondinella
Producent:Guerrieri Rizzardi
249,00 zł do koszyka ulubione

Opis

Firma Guerrieri Rizzardi powstała w wyniku połączenia sił dwóch starych winiarskich rodów z Vento: hrabiów Guerrieri z Bardolino i hrabiów Rizzardi wytwarzających wina w regionie Valpolicella. Później dołączona została kilkuhektarowa winnica w Dolce w dolinie Adygi, a następnie w 1970 roku zakupiono winnicę Costegiolla w Soave. Misją firmy jest, przy zachowaniu kilkusetletniej tradycji winiarskiej, poszukiwanie wszelkich innowacji, dzięki którym wytwarzane wina będą coraz lepsze. Ta filozofia prowadzi do ograniczenia wydajności – obecnie na poziomie niższym niż wyznaczony przepisami apelacji, tak by wina były w naturalny sposób bogate i w pełni wyrażały istotę terroir.

Amarone della Valpolicella produkowane jest tradycyjną i unikalną metodą wyłącznie z winogron uprawianych w regionie Valpolicella, które są suszone na regałach, a następnie prasowane i fermentowane. Winogrona do produkcji Amarone pochodzą z majątku Villa Rizzardi, gdzie wiek krzaków winorośli wynosi średnio nie mniej niż 30 lat. Wysoka zawartość alkoholu osiągana jest w wyniku fermentacji z suszonych winogron, a nie poprzez dodatek alkoholu. Villa Rizzardi Amarone spędza ponad 36 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i środkowoeuropejskiego. Potencjał starzenia tego wina to nawet 10 lat.

Wino jest niezwykle eleganckie – mineralne, czyste, pełne owocu o wyrazistym, czekoladowym niuansie. Dobra kwasowość znakomicie równoważy wysoki, typowy dla amarone alkohol i słodycz.
Przed podaniem warto je zdekantować aby wydobyć całe bogactwo aromatów. Serwować w temperaturze 16-18 °C z pieczonymi lub duszonymi mięsami, potrawami z dziczyzny, daniami na bazie lub z serów takich jak parmezan lub Pecorino.

Polecane produkty

  • Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

    Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

    Rodzaj:Wytrawne Kolor:Czerwone
    Kraj:RPA Region:Stellenbosch
    Apelacja:Simonsberg-Stellenbosch Rocznik:2012
    Pojemność:750 ml Alkohol:14%
    Szczepy:Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Producent:Delheim
    Intensywne aromaty śliwek i czarnych jagód, podkreślone delikatnymi nutami czarnej czekolady i wani…czytaj więcej
    55,00 zł do koszyka ulubione
  • Pravda Vodka Mini 0,05l

    Pravda Vodka Mini 0,05l

    Kraj Pochodzenia:Polska Zawartość alkoholu:37,5%
    Pojemność:50 ml Rodzaj:Wódka
    Region:
    Producent:Pravda
    Miniaturka wódki Pravda tym razem o niepowtarzalnym smaku Espresso. Niezła gratka dla wszystkich mi…czytaj więcej
    13,90 zł do koszyka ulubione