Winemeup

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.


Tak, mam 18 lub więcej lat | Nie, nie jestem pełnoletni

Kategorie Win

Kraj:

Rodzaj:

Kolor:

Producenci:

Aktualności

Wina

Delicium Mundi Traminac

Delicium Mundi Traminac

Rodzaj:Półwytrawne
Kolor:Białe
Kraj:Chorwacja
Region:Srijem
Apelacja:Brak Apelacji
Rocznik:2008
Pojemność:750 ml
Alkohol:14,8%
Szczepy:Traminac
Producent:Iločki Podrumi
43,00 zł do koszyka ulubione

Opis

Ilok zajmuje stałe miejsce na liście winiarskich obszarów Europy dzięki panującym tu szczególnym uwarunkowaniom glebowym i klimatycznym. Trunki z tutejszych winnic, porastających stoki zachodniej części Fruškiej Góry, rozciągającej się wzdłuż prawego brzegu Dunaju w regionie Srijem.
Jednym z najbardziej plennych obszarów winorośli jest usytuowany niedaleko Iloka region Principovac. Roztacza się stąd imponujący widok na Ilok, Srijem, Bačku. Miejsce to spodobało się książętom Odescalchi, którzy w XVII w. otrzymali tutejsze majątki w prezencie od swojego krewnego, Papieża Innocentego XI. W XV wieku poniżej zamku kazali oni wznieść istniejący do dzisiaj budynek Starej Piwnicy, gdzie według tradycyjnych receptur produkuje się i przechowuje nawet miliony litrów wina. Piwnica ma dwa poziomy. Stworzone tu zostały optymalne warunki do przechowywania młodych win oraz składowania i starzenia starszych trunków. Tak latem jak i zimą temperatura na wyższym poziomie Starej Piwnicy oscyluje w granicach 14-16⁰C, podczas gdy w części znajdującej się poniżej utrzymywana jest stała temperatura 10-12⁰C.
Winnica Iločki Podrumi posiada obecnie 326 hektarów prywatnych winnic, co czyni ją liderem wśród chorwackich wytwórców i promotorów białych i czerwonych win wysokiej jakości.
Iločki Podrumi zdobywa wiele nagród na licznych imprezach winiarskich odbywających się w kraju. Otrzymała przyznawany przez turystów Złoty Medal w rankingu Simply the Best w kategorii rozpoznawalność i treść. Starą Piwnicę odwiedza rocznie 30 tysięcy turystów, ciekawych dlaczego to właśnie w tej piwnicy zamówiono jedenaście tysięcy butelek wina na uroczystość koronacji brytyjskiej królowej Elżbiety II.

Szczep Traminac to bardzo wymagająca odmiana. Grona słabo tolerują mróz, choroby i szkodniki. Zbiory są przeważnie średnio obfite i powinny odbywać się dopiero wówczas, gdy owoce są w pełni dojrzałe.

Złotawo-żółta barwa z domieszką różu, korzenny smak, charakterystyczny intensywny aromat płatków róży, grejpfruta, piwonii i owoców liczi. Nieco zwiększony poziom alkoholu, a także „wyłagodzona” kwasowość. Traminac regularnie gromadzi wysoką zawartość cukru, co pozwala niesfermentowanemu cukrowi pozostać w winie. Wino jest oznaką najwyższej jakości w swoim rodzaju, określane przez europejskich hodowców winorośli mianem „Króla Win”.
Mocny, zróżnicowany bukiet czyni go niezastąpionym dodatkiem do dań z mięsa oraz ryb i sushi. Dobrze komponuje się również z lekkimi deserami. Podawać schłodzony 10-12⁰C.

Polecane produkty

  • Rioja Bordón Reserva

    Rioja Bordón Reserva

    Rodzaj:Wytrawne Kolor:Czerwone
    Kraj:Hiszpania Region:Rioja
    Apelacja:Rioja DOCa Rocznik:2008
    Pojemność:750 ml Alkohol:13,5%
    Szczepy:Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
    Producent:Bodegas Franco- Espanolas
    Założona w 1890 roku winnica Franco Espanolas położona jest na 59000 metrach kwadratowych w samym…czytaj więcej
    63,00 zł do koszyka ulubione
  • Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

    Delheim Cabernet Sauvignon/Shiraz

    Rodzaj:Wytrawne Kolor:Czerwone
    Kraj:RPA Region:Stellenbosch
    Apelacja:Simonsberg-Stellenbosch Rocznik:2012
    Pojemność:750 ml Alkohol:14%
    Szczepy:Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Producent:Delheim
    Intensywne aromaty śliwek i czarnych jagód, podkreślone delikatnymi nutami czarnej czekolady i wani…czytaj więcej
    55,00 zł do koszyka ulubione