Winemeup

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.


Tak, mam 18 lub więcej lat | Nie, nie jestem pełnoletni

Kategorie Win

Kraj:

Rodzaj:

Kolor:

Producenci:

Aktualności

Wina

Delicium Mundi Graševina

Delicium Mundi Graševina

Rodzaj:Półwytrawne
Kolor:Białe
Kraj:Chorwacja
Region:Srijem
Apelacja:Brak Apelacji
Rocznik:2009
Pojemność:750 ml
Alkohol:13,3%
Szczepy:Graševina
Producent:Iločki Podrumi
42,00 zł do koszyka ulubione

Opis

Ilok zajmuje stałe miejsce na liście winiarskich obszarów Europy dzięki panującym tu szczególnym uwarunkowaniom glebowym i klimatycznym. Trunki z tutejszych winnic, porastających stoki zachodniej części Fruškiej Góry, rozciągającej się wzdłuż prawego brzegu Dunaju w regionie Srijem.
Jednym z najbardziej plennych obszarów winorośli jest usytuowany niedaleko Iloka region Principovac. Roztacza się stąd imponujący widok na Ilok, Srijem, Bačku. Miejsce to spodobało się książętom Odescalchi, którzy w XVII w. otrzymali tutejsze majątki w prezencie od swojego krewnego, Papieża Innocentego XI. W XV wieku poniżej zamku kazali oni wznieść istniejący do dzisiaj budynek Starej Piwnicy, gdzie według tradycyjnych receptur produkuje się i przechowuje nawet miliony litrów wina. Piwnica ma dwa poziomy. Stworzone tu zostały optymalne warunki do przechowywania młodych win oraz składowania i starzenia starszych trunków. Tak latem jak i zimą temperatura na wyższym poziomie Starej Piwnicy oscyluje w granicach 14-16⁰C, podczas gdy w części znajdującej się poniżej utrzymywana jest stała temperatura 10-12⁰C.
Winnica Iločki Podrumi posiada obecnie 326 hektarów prywatnych winnic, co czyni ją liderem wśród chorwackich wytwórców i promotorów białych i czerwonych win wysokiej jakości.
Iločki Podrumi zdobywa wiele nagród na licznych imprezach winiarskich odbywających się w kraju. Otrzymała przyznawany przez turystów Złoty Medal w rankingu Simply the Best w kategorii rozpoznawalność i treść. Starą Piwnicę odwiedza rocznie 30 tysięcy turystów, ciekawych dlaczego to właśnie w tej piwnicy zamówiono jedenaście tysięcy butelek wina na uroczystość koronacji brytyjskiej królowej Elżbiety II.

Odmiana Graševina ma duży potencja dojrzewania, i pewnie dlatego cieszy się dużą popularnością w Chorwacji. Produkuje się z niej wina stołowe, jakościowe oraz wina Premium, a także wina lodowe. W zależności od warunków upraw i szczepu, Graševina może być zarówno winem jednorocznym jak i wieloletnim.

Zielonkawa barwa o złocistym odcieniu, intensywny aromat świeżych jabłek i brzoskwiń, z przyjemnym dodatkiem polnych kwiatów. Smak tętni dobrą kwasowością, finisz przyjemny, z łagodną goryczą charakterystyczną dla tej odmiany winorośli. Doskonale zaokrąglone, harmonijne, z wyrazistym ciałem. Graševina to świeże wino, posiadające bogaty, owocowy nos z kwiatową nutą.
Podawać schłodzone do 10-12⁰C, najlepiej czuje się w towarzystwie białego mięsa, szlachetnych morskich oraz słodkowodnych ryb.

Polecane produkty