Winemeup

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.


Tak, mam 18 lub więcej lat | Nie, nie jestem pełnoletni

Kategorie Win

Kraj:

Rodzaj:

Kolor:

Producenci:

Aktualności

Wina

Casas Patronales Reserva Privada Syrah

Casas Patronales Reserva Privada Syrah

Rodzaj:Wytrawne
Kolor:Czerwone
Kraj:Chile
Region:Maule Valley
Apelacja:Brak Apelacji
Rocznik:2009
Pojemność:750 ml
Alkohol:14,5%
Szczepy:Syrah
:
Producent:Casas Patronales
69,00 zł do koszyka ulubione

Opis

Rodzina Castro, która jest właścicielem Vina Casas Patronales to doświadczeni i znakomici farmerzy – specjaliści w zakresie uprawy winorośli, choć nie tylko. Zajmują się także produkcją i eksportem świeżych owoców. Obecnie 300 hektarowa posiadłość zlokalizowana jest w Dolinie Maule, w słynących ze znakomitego mikroklimatu okolicach San Clemente.
Początkowo przez wiele lat posiadłość zajmowała się wyłącznie produkcją winogron, z których m.in. tak znani producenci jak Concha i Toro oraz Vina San Pedro produkowali swoje wina. W 1994 roku Juan Pablo Castro, obecnie zarządzający winnicą wraz z partnerami zdecydowali o powołaniu do życia własnej marki. Tak powstała marka Casas Patronales, pod którą produkowane są dzisiaj wina pochodzące z najlepszych działek w ramach całej farmy. Nad jakością win czuwa zespół złożony z młodych winemakerów działających pod kierunkiem winemakera Concha i Toro odpowiedzialnego za produkcję znanego wina Marques de Casa Concha.
Winnica rozwija się bardzo dynamicznie, czego dowodem jest to, że w roku ubiegłym została uznana za najdynamiczniej rozwijającą się winnicę w Chile. Dzisiaj nowoczesna linia produkcyjna posiada stalowe tanki, które pozwalają jednocześnie prowadzić winifikację 2 600 000 litrów wina, piwnice wyposażone w beczki z amerykańskiego i francuskiego dębu, w których starzone są wina klasy Reserva. Zbiory wszystkich odmian produkowanych przez Casas Patronales odbywają od początku kwietnia i trwają nie dłużej niż do połowy maja. Zbiory są wyłącznie ręczne. Wszystkie działania prowadzone przez Casas Patronales mają jeden wspólny cel – osiągnięcie jak najwyższej jakości win z których 66% trafia na eksport.

Mineralny charakter win Casas Patronales determinują gliniaste gleby Maule Valley. W połączeniu z dużą zmiennością temperatur i wpływem zimnej bryzy z nad Andów sprawiają, że wina Casas Patronales mają niezwykle intensywny kolor i bogate usta pełne skoncentrowanych owocowych aromatów. Dojrzałe taniny doskonale uzupełniają te kompozycje. Wino o głębokim rubinowym kolorze i bukiecie pełnym intensywnych aromatów czerwonych owoców – wiśni, truskawek i czereśni. W ustach Syrah jest okrągły i gładki, o dobrej strukturze. Finisz jest długi i bogaty, pełen owoców, wanilii i czekolady, wyostrzony nutą białego pieprzu. Syrah Reserva Privada leżakował przez 12 miesięcy w dębowych beczkach – 30 % Wina w dębie amerykańskim a 70% we francuskim.

Polecane produkty