Winemeup

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.


Tak, mam 18 lub więcej lat | Nie, nie jestem pełnoletni

Kategorie Win

Kraj:

Rodzaj:

Kolor:

Producenci:

Aktualności

Wina

Glengoyne 10 Years Old Single Malt

Glengoyne 10 Years Old Single Malt

Kraj Pochodzenia:Szkocja
Zawartość alkoholu:40%
Pojemność:700 ml
Rodzaj:Whisky
Region:The Highlands
Producent:Glengoyne
179,00 zł do koszyka ulubione

Opis

Destylarnia Glengoyne znajduje się na północ od Glasgow, w malowniczej dolinie, tuż obok niewielkiego, urokliwego wodospadu, w pobliżu jeziora Loch Lomond. Jest to jedna z najbardziej malowniczych lokalizacji destylarni whisky. Glengoyne zbudowano w 1833 roku, nazywała się wówczas Glen Guin (Dolina Dzikich Gęsi). Właściwa historia Glengoyne rozpoczyna się z chwilą jej przejęcia przez braci Lang – Gavina, Alexandra i Williama w roku 1876. Lang Brothers Limited, będąca obecnie częścią Edrington Group, jest jednym z niewielu prywatnych i niezależnych przedsiębiorstw produkujących whisky.
Spółka miała swój magazyn celny w Glasgow przy ulicy Oswald Street. Budynek ten początkowo należał do Wolnego Kościoła Argyle. Kiedy bracia Langs go wykupili, nabożeństwa Wolnego Kościoła Argyle odbywały się na piętrze, natomiast na parterze znajdowała się siedziba spółki i magazyn celny. Komentowano ten fakt dowcipnie, że i na górze i na dole panuje nastrój spirytualny, nieco tylko odmiennego charakteru.

Glengoyne należy do nielicznego grona Single Malt Whisky, w których nie sposób wyczuć zwykle wszechobecnego smaku torfu. Nie da się go wyczuć, gdyż go tam nie ma. W procesie produkcji Glengoyne słód jęczmienny suszony jest nad naturalnym ogniem, nie nad żarzącym się torfem (właściciele twierdzą, że torf zabija delikatny smak ziarna jęczmienia). Podstawą destylacji jest najdroższa odmiana jęczmienia – Golden Promise. Nadaje to produktowi specyficznej łagodności i wręcz słodyczy. Tym bardziej, że leżakowanie Glengoyne odbywa się z dala od morza, więc trudno w niej o ostry smak jodu morskiego czy wodorostów tak charakterystyczny dla wyrobów z wysp czy wybrzeży. Producenci Glengoyne twierdzą, że dzięki temu wszystkie pozostałe składniki Whisky woda, jęczmień, dębina i sherry z beczek zostają wyraźniej uwydatnione. W jej bursztynowej toni kryje się niespotykana pełnia i okrągłość. Intensywne aromaty ziołowe, w tle sherry oraz śladowe ilości kukurydzy. Wyjątkowy smak już od samego początku przywodzi na myśl zielone jabłka, świeżą trawę i migdały.

Polecane produkty